Een plaats aan tafel.
Spiesen, warmte en krachtige smaken.

De Russische keuken omvat heel verschillende regio’s en deelt culinaire invloeden met buurlanden. Onze collectie richt zich op hartige gerechten en meerdere sjasliekvarianten.

Sjasliek wordt in landen en families anders gemaakt. Hier staan de bestaande versies met varken, kip en rund, plus varianten voor oven, pan en kookpot.

De collectie bevat klassieke verwijzingen en persoonlijke varianten. De oorsprongsaanduidingen volgen het bestaande kookboek; zij zijn geen bewering van een exclusieve oorsprong.