Sven Kocht.
Fisch & Meeresfrüchte / Grill & barbacoa
Salmón a la plancha con hierbas y limón
Filetes de salmón envueltos en papel de aluminio con hierbas, limón y un poco de ajo. Fácil de preparar y…
Origen indicado en la receta: Noruega
Viaje culinario por el mundo · Región o tema
Escandinavia.
Madera clara, eneldo fresco y platos calientes
Suecia, Dinamarca y Noruega tienen cocinas distintas. Este resumen reúne las recetas nórdicas existentes y te lleva a cada país.
Ver todas las recetas: 6 recetas →Cada país con su propia cocina
Conoce los países
Esta página reúne una región o un tema. El origen amplio o mixto permanece indicado en cada receta; los países ausentes no se atribuyen por suposición.
Es hora de cocinar
¿Tu próximo plato favorito?
Recetas de esta colección: 6. Los clásicos, las interpretaciones modernas y las variantes de Sven conservan sus nombres originales.
Recetas: 6 de 6
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Platos de carne / Platos de sartén
Köttbullar con salsa de crema
El köttbullar se encuentra entre los platos más conocidos de Escandinavia. Las pequeñas albóndigas servidas con una…
Origen indicado en la receta: Suecia
Pescados y mariscos
Salmón con salsa de mostaza y eneldo
Salmón suavemente horneado con salsa cremosa de mostaza y eneldo: un clásico sueco en la mesa en minutos y…
Origen indicado en la receta: Suecia
Aperitivos y platos pequeños
Smørrebrød con gambas
Sándwiches abiertos daneses con gambas, queso crema y eneldo: bellamente preparados, ligeros y perfectos como…
Origen indicado en la receta: Dinamarca
Platos de horno
Patatas al horno danesas
Patatas al horno cremosas con crema y queso de la cocina casera danesa: abundante, reconfortante e ideal como…
Origen indicado en la receta: Dinamarca
Sopas
sopa de pescado noruega
Sopa cremosa con pescado, gambas y verduras: un clásico noruego que aporta la riqueza de la costa al plato.
Origen indicado en la receta: Noruega