Sven Kocht.
Vissen & Meeresfrüchte / Grill & Barbecue
Gegrilde zalm met kruiden en citroen
Zalmfilets in folieverpakking met kruiden, citroen en een beetje knoflook. Gemakkelijk te bereiden en bijzonder sappig…
Herkomst vermeld in het recept: Noorwegen
Culinaire wereldreis · Regio of thema
Scandinavië.
Licht hout, verse dille en warme gerechten
Zweden, Denemarken en Noorwegen hebben verschillende keukens. Dit overzicht verbindt de bestaande noordelijke recepten en leidt naar de afzonderlijke landen.
Alle 6 recepten ontdekken →Elk land met eigen keuken
De landen leren kennen
Deze pagina bundelt een regio of thema. Brede of gemengde herkomst blijft bij het recept staan; ontbrekende landen worden niet geraden.
Nu wordt gekookt
Je volgende lievelingsgerecht?
Recepten in deze collectie: 6. Klassiekers, moderne interpretaties en Svens varianten behouden hun oorspronkelijke naam.
Recepten: 6 van 6
Geen passende recepten. Pas je zoekterm aan of kies ‘Alle categorieën’.
Vleesgerechten / Pangerechten
Köttbullar met roomsaus
Köttbullar behoort tot de bekendste gerechten van Scandinavië. De kleine gehaktballetjes geserveerd met een romige…
Herkomst vermeld in het recept: Zweden
Vis en zeevruchten
Zalm met mosterd-dillesaus
Zacht gebakken zalm met een romige mosterd-dillesaus – een Zweedse klassieker die binnen enkele minuten op tafel staat…
Herkomst vermeld in het recept: Zweden
Snacks en kleine gerechten
Smørrebrød met garnalen
Deense open sandwiches met garnalen, roomkaas en dille – mooi gearrangeerd, licht en perfect als tussendoortje of…
Herkomst vermeld in het recept: Denemarken
Ovenschotels
Deense aardappelschotel
Romige aardappelschotel met room en kaas uit de Deense keuken – stevig, verwarmend en ideaal als bij- of hoofdgerecht.
Herkomst vermeld in het recept: Denemarken
Soepen
Noorse vissoep
Romige soep met vis, garnalen en groenten – een Noorse klassieker die de rijkdom van de kust op het bord brengt.
Herkomst vermeld in het recept: Noorwegen