Sven Kocht.
Fisch & Meeresfrüchte / Grill & barbecue
Salmone alla griglia con erbe e limone
Filetti di salmone in cartoccio con erbe aromatiche, limone e un po' di aglio. Facile da preparare e particolarmente…
Origine indicata nella ricetta: Norvegia
Viaggio culinario nel mondo · Regione o tema
Scandinavia.
Legno chiaro, aneto fresco e piatti caldi
Svezia, Danimarca e Norvegia hanno cucine diverse. La panoramica unisce le ricette nordiche esistenti e conduce ai singoli paesi.
Scopri tutte le ricette: 6 ricette →Ogni paese con la propria cucina
Scopri i paesi
Questa pagina riunisce una regione o un tema. Le origini ampie o miste restano indicate nella ricetta; i paesi mancanti non vengono indovinati.
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Ricette in questa raccolta: 6. Classici, interpretazioni moderne e varianti di Sven mantengono i loro nomi originali.
Ricette: 6 su 6
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Piatti di carne / Piatti in padella
Köttbullar con salsa alla panna
I Köttbullar sono tra i piatti più conosciuti della Scandinavia. Le polpette servite con una salsa cremosa sono un…
Origine indicata nella ricetta: Svezia
Pesce e frutti di mare
Salmone con salsa di senape e aneto
Salmone cotto delicatamente con salsa cremosa all'aneto e senape: un classico svedese in tavola in pochi minuti ed…
Origine indicata nella ricetta: Svezia
Snack e piccoli piatti
Smørrebrød con gamberi
Panini danesi aperti con gamberi, crema di formaggio e aneto – ben disposti, leggeri e perfetti come spuntino o…
Origine indicata nella ricetta: Danimarca
Piatti da forno
Patate al forno danesi
Crema di patate al forno con panna e formaggio della cucina casalinga danese: abbondante, riscaldante e ideale come…
Origine indicata nella ricetta: Danimarca
Zuppe
Zuppa di pesce norvegese
Zuppa cremosa con pesce, gamberi e verdure: un classico norvegese che porta nel piatto la ricchezza della costa.
Origine indicata nella ricetta: Norvegia