Sven Kocht.
Kulinarna podróż dookoła świata · Hiszpania
Hiszpańska kuchnia zachęca do dzielenia się: kilka małych talerzy, chleb do sosu i danie podane w patelni. Papryka, pomidory, czosnek i oliwa zapewniają dużo smaku.
Zobacz wszystkie przepisy: 16 przepisówWięcej niż przepis
Hiszpańska kuchnia zachęca do dzielenia się: kilka małych talerzy, chleb do sosu i danie podane w patelni. Papryka, pomidory, czosnek i oliwa zapewniają dużo smaku.
Znajdziesz potrawy z ryżu, Albóndigas, Patatas Bravas i inne hiszpańskie inspiracje. Wybrzeża, miasta i wnętrze kraju mają różne kuchnie. Dlatego dokładna instrukcja jest przy każdym daniu, zamiast jednego przepisu na cały kraj.
Kolekcja łączy klasyczne inspiracje z własnymi wariantami. Informacje o pochodzeniu odpowiadają istniejącej książce kucharskiej i nie oznaczają wyłącznego pochodzenia dania.
Pierwsze spojrzenie do kuchni
Dania do odkrycia: 16. Tutaj zaczynają się Twoje odkrycia.
Dania z piekarnika
Te hiszpańskie gołąbki łączą w sobie obfite nadzienie, pikantne chorizo i mocny sos duszący, tworząc wyjątkowe danie…
Poznaj przepis →Koktajle
Klasyczna czerwona sangria jest w sam raz, jeśli chcesz, aby letni napój był owocowy, nieskomplikowany i towarzyski…
Poznaj przepis →Kulinarna podróż po świecie
Złota paella z kurczakiem, zieloną fasolką i papryką – hiszpańska wersja Svena na patelnię lub ruszt. Nie mieszać, aż…
Poznaj przepis →Hiszpania w Twojej kuchni
Gotowanie może być przyjemnością
Małe dania dobrze się łączą. Wybierz jeden ciepły główny element i dodaj coś świeżego lub chleb, by mieć czas na wspólne jedzenie.
Przewodnik gotowania udostępnia składniki i instrukcje przy przepisie. Ty decydujesz, kiedy przejść dalej.
Otwórz przepis i przewodnik gotowaniaNastrojowe zdjęcia to ilustracje AI. Obrazy potraw wygenerowane przez AI są oznaczone jako propozycje podania.
Czas na gotowanie
Przepisy w tej kolekcji: 16. Klasyki, nowoczesne interpretacje i warianty Svena zachowują swoje oryginalne nazwy.
Liczba przepisów: 16 z 16
Brak pasujących przepisów. Zmień wyszukiwanie lub wybierz „Wszystkie kategorie”.
Dania z piekarnika/posiłki świąteczne
Te hiszpańskie gołąbki łączą w sobie obfite nadzienie, pikantne chorizo i mocny sos duszący, tworząc wyjątkowe danie…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Koktajle / napoje letnie
Klasyczna czerwona sangria jest w sam raz, jeśli chcesz, aby letni napój był owocowy, nieskomplikowany i towarzyski…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Koktajle / napoje letnie
Biała sangria wydaje się nieco jaśniejsza i świeższa niż wersja czerwona, ale pozostaje równie nieskomplikowana…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Dania z piekarnika / Przekąski
To dokładnie taka przekąska z piekarnika, która znajdzie się na stole szybciej, niż myślisz. Chorizo dodaje…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Kulinarna podróż po świecie / Europa
Złota paella z kurczakiem, zieloną fasolką i papryką – hiszpańska wersja Svena na patelnię lub ruszt. Nie mieszać, aż…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Dania z patelni / Dania mięsne
Albóndigas należą do najpopularniejszych tapas w Hiszpanii. Soczyste klopsiki w aromatycznym sosie pomidorowym to…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Dodatki / Hiszpania
Chrupiące ziemniaki z piekarnika z pikantnym sosem bravas – hiszpański klasyk tapas w wydaniu Svena na co dzień…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Ryby i owoce morza
Krewetki na gorącym oleju czosnkowym – andaluzyjski klasyk gotowy w kilka minut. Olej czosnkowy jest najlepszy –…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Dania z patelni
Hiszpański omlet ziemniaczany to klasyk na co dzień. Smakuje ciepły i zimny – wersja Svena z dużą ilością ziemniaków i…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Dania z patelni / Drób
Kurczak na złocistym oleju czosnkowym z białym winem – hiszpański klasyk z patelni. Wyrazisty, aromatyczny i idealny z…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Tapas / Dania z patelni
Hiszpański klasyk tapas. Pikantne chorizo dusi się w mocnym czerwonym winie i nabiera intensywnego aromatu – idealne…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Dodatki / Tapas
Małe zielone papryczki z Galicji, smażone błyskawicznie na gorącym oleju – hiszpański klasyk tapas o zaskakującym…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Zupy
Zimna andaluzyjska zupa pomidorowa to letni klasyk. Wersja Svena z dojrzałymi pomidorami, ogórkiem i papryką –…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Tapas
Chrupiące hiszpańskie krokiety z kremowym nadzieniem szynkowym – ulubione tapas, które wymaga przygotowania, ale się…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Ryby i owoce morza
Galicyjska ośmiornica na plastrach ziemniaków z oliwą, papryką i solą morską – klasyczne danie świąteczne z…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Grill i BBQ / Dania z patelni
Osobista, rustykalna interpretacja paelli Svena z żeliwnej patelni, przygotowana w całości na grillu gazowym. Kurczak…
Pochodzenie podane w przepisie: Hiszpania
Trochę wiedzy kulinarnej
Trzy wskazówki na początek. Dokładne ilości, czasy gotowania i warianty znajdziesz w każdym przepisie.
Słodka, ostra i wędzona papryka w proszku smakują bardzo różnie. Użyj rodzaju podanego w przepisie.
Odmiana ryżu, płyn i rozmiar patelni muszą do siebie pasować. Proporcji nie można dowolnie przenosić między potrawami.
Dojrzałość i kwasowość są różne. Sos ostatecznie doprawiaj dopiero po odparowaniu.
Podróż wciąż trwa
