Sven Kocht.
Piatti saltati in padella/pollo
Masala di pollo con yogurt naturale e impacchi proteici
Pollo piccante in salsa cremosa allo yogurt - Il pollo Masala combina i sapori indiani con una semplice versione…
Origine indicata nella ricetta: India
Viaggio culinario nel mondo · Regione o tema
Asia.
Dal wok caldo alla pentola lenta
I piatti portano tra gli altri a Cina, Giappone, India, Thailandia e Indonesia. I ritratti danno spazio proprio a queste cucine diverse.
Scopri tutte le ricette: 21 ricette →Ogni paese con la propria cucina
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Cina
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Ricette in questa raccolta: 21. Classici, interpretazioni moderne e varianti di Sven mantengono i loro nomi originali.
Ricette: 21 su 21
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Piatti alla griglia e barbecue/carne
Bulgogi alla griglia coreano
Il bulgogi alla griglia unisce in modo molto diretto la dolcezza, le spezie e i sapori arrostiti. Se la carne è ben…
Origine indicata nella ricetta: Corea del Sud
Piatti asiatici wok/wok
Pad Thai con pollo
Il Pad Thai con pollo è un piatto wok molto completo con spaghetti di riso piatti, uova, verdure, lime e salsa…
Origine indicata nella ricetta: Thailandia
Piatti asiatici wok/wok
Tagliatelle asiatiche fritte con pollo
Le tagliatelle asiatiche fritte con pollo sono un semplice classico quotidiano preparato al wok. Con i Mie noodles…
Origine indicata nella ricetta: Cina
Piatti asiatici wok/wok
Manzo con broccoli cotto nel wok
Il manzo con broccoli è un classico piatto wok con una salsa forte e una struttura molto chiara. Manzo teneramente…
Origine indicata nella ricetta: Cina
Piatti asiatici wok/wok
Tritare il suey con pollo e verdure
Il Chop Suey con pollo e verdure è un piatto wok veloce e ricco di verdure con una salsa leggera e chiara. Vive di…
Origine indicata nella ricetta: Cina
Piatti asiatici wok/wok
Wok tailandese al curry rosso con pollo
Il Wok tailandese al curry rosso con pollo combina le verdure del wok con una salsa di cocco cremosa e piccante. La…
Origine indicata nella ricetta: Thailandia
Piatti asiatici wok/wok
Wok alle arachidi con pollo
Il wok alle arachidi con pollo è un piatto wok cremoso e speziato con chiare note di arachidi e lime fresco. Il latte…
Origine indicata nella ricetta: Thailandia
Piatti asiatici wok/wok
Wok di pollo al cocco con verdure
Pollo al wok al cocco con verdure è un piatto wok delicato e cremoso con una chiara nota di cocco e verdure fresche…
Origine indicata nella ricetta: Thailandia
Piatti asiatici wok/wok
Udon wok con verdure e sesamo
L'udon wok con verdure e sesamo è un noodle wok morbido e cremoso con tante verdure e salsa teriyaki di soia piccante…
Origine indicata nella ricetta: Giappone
Piatti asiatici wok/wok
Wok di gamberetti con pak choi e aglio
Il wok di gamberetti con pak choi e aglio è un piatto wok veloce e aromatico con una freschezza evidente e un forte…
Origine indicata nella ricetta: Cina
Piatti asiatici wok/wok
Wok di tofu vegetale con sesamo
Wok di tofu vegetale con sesamo è un piatto wok di verdure fresco con tofu croccante e salsa di soia e sesamo…
Origine indicata nella ricetta: Cina
Piatti asiatici wok/wok
Pollo al basilico tailandese (stile Pad Krapao)
Il pollo tailandese al basilico in stile Pad Krapao è un piatto wok veloce e intenso con carne macinata, peperoncino…
Origine indicata nella ricetta: Thailandia
Piatti asiatici wok/wok
Riso fritto in stile asiatico
Il riso fritto in stile asiatico è un modo ideale per consumare gli avanzi e allo stesso tempo un ottimo piatto wok a…
Origine indicata nella ricetta: Cina
Zuppe e stufati
Lenticchie gialle dal
Il dal cremoso con lenticchie gialle o rosse è leggermente piccante, veloce da preparare e perfetto per la vita di…
Origine indicata nella ricetta: India
Zuppe e stufati
Zuppa mulligatawny
Mulligatawny è una zuppa piccante con curry, mele e verdure: sostanziosa, leggermente cremosa e sorprendentemente…
Origine indicata nella ricetta: India
Tour mondiale culinario / Tour mondiale
Pollo al curry allo zenzero – Dubai/EAU
Pollo al curry piccante allo zenzero con abbondante zenzero fresco: la versione di Sven ispirata al Medio Oriente per…
Origine indicata nella ricetta: Emirati Arabi Uniti
Tour mondiale culinario / Tour mondiale
Pollo al burro Deluxe – India
Pollo cremoso al burro in classico stile indiano: ispirato al pollo al burro wok di Sven, qui in versione vellutata in…
Origine indicata nella ricetta: India
Tour mondiale culinario / Tour mondiale
Massaman Curry – Tailandia
Mild Thai Massaman Curry con patate e arachidi – La versione di Sven per tutti coloro che desiderano un cibo aromatico…
Origine indicata nella ricetta: Thailandia
Tour mondiale culinario / Tour mondiale
Rendang – Indonesia
Rendang indonesiano con salsa di cocco ridotta lentamente: intenso, scuro e con un vero effetto wow. Il brasato di…
Origine indicata nella ricetta: Indonesia
Tour mondiale culinario / Tour mondiale
Ciotola Teriyaki di pollo – Giappone
Ciotola teriyaki veloce di pollo con riso e verdure: la versione settimanale di Sven, facile da preparare e dal sapore…
Origine indicata nella ricetta: Giappone